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喜报:管工系在全省职业院校技能大赛获4个一等奖

发表日期:2014年04月23日   共浏览 次    出处:     编辑:     【编辑录入:admin】

近日,由安徽省教育厅、人社厅联合举办的2014年安徽省职业院校技能大赛中,我院管理工程系中职烹饪专业是学生在黄炜、薛斌老师(实习教师)的引导下,与来自全省十六个地市的学生展开激烈竞技。管工系烹饪班学子在竞赛中表现突出,几乎包揽所有项目的一等奖和二等奖。

在热菜、面点、雕刻与冷拼三个项目的比赛中共获得了4个一等奖和2个二等奖的好成绩。其中张伟和孙梦涵同学取得面点项目的第一名和第二名(均获一等奖);鲁迎港和李嘉路同学取得冷拼与雕刻项目的第一名第二名(均获一等奖);印体华和吴强同学虽然因比赛现场突然停电而影响了水平的发挥,但依然取得了热菜项目的第三名与第四名(均获二等奖)。再此大家恭喜获奖的同学,希翼他们再接再厉在接下来的安徽省队选拔赛和全国大赛中取得更好的成绩。

张伟同学的面点第一名作品:花篮酥(点心)

孙梦涵同学的面点金牌作品:粽子酥(点心)

李嘉陆同学果蔬雕刻第一名作品:水岸风荷

鲁迎港同学的果蔬雕刻金牌作品:清风雅意

印体华同学的创新银牌菜肴:紫芋龙眼肉

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